August 23rd, 2013

ЭЭЭ

Памятка винному туристу – 2

post_brnd

Посвящается тем, кто решил привезти из поездки шампанское в качестве сувенира. А тем, кто любит игристый напиток, этот материал окажется просто полезным.

В мире существует 2 способа производства шампанского и оба они носят французские имена: Charmat и Champenoise. Именно Франция стала родиной шампанского. Там более 300 лет назад в провинции Шампань появился классический метод производства, его еще называют традиционным (он же Champenoise). Его отцом считается бенедиктинский монах Дом Периньон.

Collapse )